restauracja
rozkosz smaków
W samym centrum malowniczego miasta Włocławka znajduje się miejsce, w którym splata się tradycyjna kuchnia kujawska z nutą nowoczesności. Wielu z Państwa kojarzy doskonale nazwę „Karczma Kujawska” z latami młodości, dzieciństwa, beztroski. W odnowionych wnętrzach naszych już Kaczych Sekretach odnajdziemy cząstkę lat minionych i z rozrzewnieniem spojrzymy wstecz. Jako pasjonaci jakości dokładamy wszelkich starań aby zostać swoistym wehikułem czasu do lat minionych.
zasady kuchni
tylko świeże składniki
Nasza kuchnia opiera się w dużym stopniu na sezonowości produktów, świeżych aromatyzowanych ziołach i staranności przygotowania. O najlepszą świeżość produktów dbają nasi zaufani lokalni dostawcy. Dzięki nim możemy zaprosić państwa na prawdziwe wiejskie masło, domowy majonez czy choćby kluski ziemniaczane okraszone najprawdziwszym serem twarogowym.
Zapraszamy na wspólną podróż pełną niezapomnianych smaków, aromatów, doznań…
Świeże produkty
Współpracujemy tylko z lokalnymi producentami i dostawcami produktów
Własne wyroby
Proponujemy kluski i pierogi wyłącznie przygotowywane na miejscu
Zróznicowane menu
Menu będzie się zmieniało nawet codziennie, w zależności od dostępu do odpowiedniej jakości składników
Świeże pieczywo
Sami pieczemy chleb wg przepisu naszych babć
Przemiła atmosfera
Nasi kelnerzy i kelnerki są sympatyczni, a przede wszystkim posiadają wiedzę na temat naszych dań
Lokalizacja
Tradycyjna, rzetelnie przygotowywana kuchnia i nową aranżacją wnętrza w samym centrum Włocławka
Smacznego!
Serwujemy duże, świeże porcje na każdą kieszeń!
Zapraszamy!
Okrzei 54
Włocławek
Przykładowe dania
Z przepisu Pani Magdy Gessler
Wątróbka Kacza
panierowana w owsie, mus z rabarbaru i żurawiny z zielonym chrzanem
Chłodnik z botwiny
na galarecie z bażanta i perliczki, podawany z jajkiem, rzodkiewką, ogórkiem zielonym, koprem, lubczykiem
Kacze udo
z ziemniakami okraszone skwarkami podawane z czerwoną kapustą
Pierś z kaczki
serwowana z pierożkami z truskawką smażonymi na maśle klarowanym i jabłkiem
Kotlety z kaczki
podawane z okraszonymi ziemniakami i surówką z buraczka
Kącik dla dzieci
Wyjątkowe wnętrza
Organizacja imprez
Parking
Klimatyzacja
zarezerwuj stolik
i baw się pysznie
+48 731 21 21 61
klienci kochają nasze dania
zobacz co o nas piszą
gdzie jesteśmy
ul. Stefana Okrzei 54
87-800 Włocławek
kontakt do nas
email: kontakt@karczmawloclawek.pl
restauracja: +48 731 21 21 61
manager: +48 739 21 21 61
Restauracja Kacze Sekrety serwuje przede wszystkim tradycyjne dania, z których słynie nasz region. Kto marzy o zjedzeniu swojskiego obiadu przygotowanego z naturalnych składników z kotletem schabowym, czy golonką, nie wyjdzie stąd rozczarowany.
Zapraszamy!
